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2015.09.14 UP!

スペシャルフルーツ『いちじく』のお手軽甘〜いレシピ6選♪

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秋が旬のフルーツには『身体を温めてくれる効果』のあるものが多いのをご存知でしょうか?
その中でもおすすめなのが『いちじく』!
体を温めてくれる効果があるのはもちろん、卵子の質を高めてくれる果物とも言われています。

なんと言っても鉄分が豊富!そしてその鉄分の吸収を助けてくれるビタミンCも多く含まれているので、効率的に鉄分を摂取することができます♪
鉄分は血液を作る大切な成分で、排卵障害や、不妊症にも効果的です!

ビタミンB1、B2、カルシウム、灰分も含まれており、卵子の質を高めてくれる効果がありますよ♪
その他にも、便通を良くしてくれたり、女性ホルモンのバランスを整えたり体質改善の効果も…!
まさに女性のためのスペシャルフルーツ♡

とくに妊活中はお菓子などを控え、いちじくをデザート代わりに摂取してみてくださいね♪
「鉄分」は貯めておくこともできるので、「いつか赤ちゃんがほしいな…」という女性もその日のために生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?

いちじくのケーキ

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生のいちじくをバターケーキ生地にのせて焼くだけで出来上がりです!

【材料】(角型1個分)
卵(卵黄と卵白に分ける)2個
バター又はマーガリン100g
砂糖100g
小麦粉100g
いちじく4~5個

【レシピ詳細】http://cookpad.com/recipe/1259488
【出典】cookpad.com

お砂糖控えめ いちじくジャム♪

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いちじくの風味を生かす為お砂糖控えめ、冷蔵庫で保存し、開封後は早めに食べてくださいね。

【材料】いちじく670g
お砂糖(今回はブラウンシュガーを使用しました)40g
レモン汁大さじ 1
白ワイン(お好みで♪)50cc

【レシピ詳細】


http://cookpad.com/recipe/2322019

【出典】cookpad.com

いちぢくのスフレケーキ

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プレーンのヨーグルトを使って簡単にスフレが出来ます!嬉しい砂糖は極力控えめレシピ☆

【材料】
●ヨーグルト(無糖)150g
●卵黄2個分
●小麦粉50g
卵白2個分
砂糖50g
レモン汁(ポッカレモン)適量

【レシピ詳細】
http://cookpad.com/recipe/2953379

【出典】cookpad.com

無花果と胡桃のショコラ

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無花果と胡桃で食感も楽しめるケーキ。

【材料】(20cm丸型 1ホール分)
クーベルチュールチョコ120g
無塩バター70g
卵L 3個
砂糖70g
薄力粉30g
ドライ無花果5個
胡桃30g

【レシピ詳細】
http://cookpad.com/recipe/3022633

【出典】cookpad.com

紅茶と無花果のパウンドケーキ

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この組み合わせ、間違いない美味しさです。
温かい紅茶と一緒に素敵なティータイムを過ごしませんか?

【材料】(パウンド型or18㎝リング型)
卵2個
薄力粉130g
グラニュー糖130g
バターorマーガリン130g
ドライ無花果130g
アールグレイ茶葉(細かく刻む)大さじ1
ベーキングパウダー1.3g
ラム酒(お好みで)大さじ1

【レシピ詳細】
http://cookpad.com/recipe/2285640

【出典】

cookpad.com

いちじくロールケーキ☆キャラメルクリーム

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キャラメルのほろ苦さといちじくの甘味と風味が絶妙です。
ぜひキャラメルクリームといちじくを一緒に召し上ってみてください♡

【材料】(パウンド型or18㎝リング型)
卵2個
薄力粉130g
グラニュー糖130g
バターorマーガリン130g
ドライ無花果130g
アールグレイ茶葉(細かく刻む)大さじ1
ベーキングパウダー1.3g
ラム酒(お好みで)大さじ1

【レシピ詳細】
http://cookpad.com/recipe/2817434

【出典】cookpad.com

お子様にも♡HBでツブツブいちじく食パン

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ドライいちじくがたっぷり入った、メープル風味のしっとり食パンです♪優しい甘さでお子様のおやつにピッタリ!

【材料】(一斤分)
強力粉250g
砂糖10g
塩3g
バター20g
ドライいちじく50〜70g
牛乳200cc
メープルシロップ15g
ドライイースト3g

【レシピ詳細】
http://cookpad.com/recipe/3389693

【出典】cookpad.com

どれも素敵なレシピばかりで目移りしてしまいますね♪
第二弾は「おかずになるいちじくレシピ」をご紹介いたします。

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