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2015.10.09 UP!

スペシャルフルーツ『いちじく』のお手軽レシピ6選♪〜お食事編〜

いちじくレシピ2-01-01

秋のスペシャルフルーツ『いちじく』のお手軽レシピ第二弾です!
ぷちぷちした食感にスイーツにもお食事にも合う味。何よりも『身体を温めてくれる効果』『卵子の質を高める効果』『便通を整える効果』などなど、さすが「不老不死の果物」の字名に恥じない効果がずらり!
未熟な実は効果がないだけではなく、胃が痛んだりすることがありので、よく熟した実を1日2〜3個食べるのが効果的です!
ぜひお試しください♪

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第一弾
スペシャルフルーツ『いちじく』のお手軽甘〜いレシピ6選♪
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※お子様は食べ過ぎるとお腹が緩くなることがあるので注意してください

 

きのことイチジクの秋マリネサラダ

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イチジクとキノコ、食感のアクセントにアーモンドを入れた秋のサラダです。キノコをマリネにすることで味わい深い一皿です!

【材料】(4人分)
いちじく2個
しめじ 1パック
舞茸 1パック
オリーブオイル小さじ1
おろしにんにく1かけ分
塩少々
A赤ワインビネガー大さじ1
A塩小さじ1/4
Aきび砂糖小さじ1
Aオリーブオイル小さじ2
A粒マスタード小さじ1
Aこしょう少々
アーモンド10粒

【レシピ詳細】
http://cookpad.com/recipe/3373080

【出典】cookpad.com

いちじくとチーズのピザ

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手軽に作れるデリシャスピザ!チーズといちじくの相性は抜群!

【材料】(ピザ1枚分)

ピザの台(市販)1枚

イチジク1~2個

ピザ用チーズ100g

モッツァレラチーズ50g

バジル3枚

ハチミツ適量

ブラックオリーブ(輪切り)2個

粗びき黒こしょう適量

【レシピ詳細】
http://cookpad.com/recipe/3374888

【出典】cookpad.com

イチジクと生ハムのトマトバジルパスタ

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簡単で調味料はクレイジーソルトだけ!即席なのに洋食屋さんのような生ハムのパスタが出来ました♡赤ワインにピッタリ!!

【材料】(1人分)

パスタ1束

トマト 1/2玉

ガーリック 適量

オリーブオイル適量

イチジク1.5個

生ハム6枚

クレイジーソルト適量

バジル適量

【レシピ詳細】
http://cookpad.com/recipe/3400487

【出典】cookpad.com

鶏肉とイチジクの赤ワイン煮込み

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トロトロに煮込んだイチジクが酸味のある赤ワインに甘さを与えてくれます。野菜は何でも♪簡単なのにお洒落な一品です!

【材料】

鶏もも肉(塩コショウで下味)中2枚

にんにく(みじん切り) 2片

玉ねぎ(スライス) 1個

人参(小・お好みの形) 1本

椎茸(スライス) 5個

イチジク(半分に切る)4~5個

水400cc

赤ワイン200cc

コンソメ1個

ウスターソース大さじ2

ケチャップ大さじ2

【レシピ詳細】
http://cookpad.com/recipe/2892727

【出典】cookpad.com

鶏の照り焼きいちじくナッツソース

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*conamonn*さんの焼きヨーグルト(レシピID : 824397)を使って無花果と合わせてデザートに♪

【材料】(2人分)
鶏もも肉200g
薄口醤油大2
砂糖大2
いちじく4個
ナッツ類30g
レタス 4枚
塩、こしょう2g
刻みパセリ20g

【レシピ詳細】
http://cookpad.com/recipe/2839058

【出典】cookpad.com

いちじくの白和え

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練り胡麻クリームを使ったなめらかでクリーミーな白和え☆いちじくを引き立てます♬

【材料】(2人分)
いちじく2〜3個
■ 白和えの衣(レシピID : 3418014)
絹ごし1/4丁
練り胡麻クリーム(白)大2
自然塩ひとつまみ
きび砂糖小1
昆布だし20cc

お好みで胡麻ひとつまみ

【レシピ詳細】
http://cookpad.com/recipe/3417039

【出典】cookpad.com

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